Du 6 au 10 octobre, l’Université de Montpellier Paul-Valéry participe à la Fête de la Science avec une programmation placée sous le signe des « Saveurs savantes ». Pour la première fois, l’essentiel des rendez-vous est réuni à l’Atrium, dans un format conçu pour favoriser la rencontre entre recherche, création et grand public.
Cette année, l’Université de Montpellier Paul-Valéry fait le choix de rassembler l’essentiel de sa programmation à l’Atrium. Expositions, installations, ateliers, visites, conférences, tables rondes et performances s’y succéderont pendant cinq jours, offrant au public un parcours entre les différentes facettes de la recherche menée à l’université.
Cette nouvelle configuration traduit aussi la volonté d’ouvrir davantage la recherche au public et de montrer, à travers des formats accessibles et variés, la diversité des travaux conduits en Lettres, Langues, Arts et Sciences humaines et sociales.
Des « Saveurs savantes » à explorer
Le thème de cette édition permet de croiser les disciplines et les approches. Le public pourra ainsi découvrir ApiSONART, une installation sonore qui invite à entrer dans l’univers de la ruche, ou Écologie des espèces rares, un mobile cinétique qui associe création artistique et recherche sur la fragilité du vivant. L’installation Souvenirs d’Ar(t)cade proposera quant à elle une plongée dans les liens entre art, jeux vidéo et recherche-création.
L’alimentation sera également au cœur de plusieurs propositions, notamment à travers les recherches présentées par ICARES sur l’alimentation saine et durable. Ateliers, animations et rencontres permettront d’aborder le goût, la fabrication du pain, la déglutition ou encore les liens entre alimentation et culture.
Des conférences et rencontres pour prolonger la découverte
L’Auditorium accueillera plusieurs rendez-vous, parmi lesquels la table ronde La fabrique des saveurs, consacrée aux mécanismes chimiques, psychologiques et contextuels qui façonnent notre perception du goût, ou encore Les feuilletons passent à table !, qui interrogera la place de l’alimentation dans les séries quotidiennes.
Le Musée des Moulages prendra également part à cette édition avec des visites et un jeu de piste autour de ses collections, tandis que des propositions artistiques, dont la performance Brasier, viendront rappeler que la recherche peut aussi se construire à la croisée des sciences et de la création.
À travers cette programmation, plusieurs propositions s’inscrivent notamment dans les programmes structurants MIRANDA, consacré aux croisements entre recherche et création, et ICARES, qui explore les enjeux de santé globale et d’environnement.
La Fête de la Science à l'Université Paul-Valéry
Expositions, installations, ateliers, visites, conférences, tables rondes, performances et rencontres.
Du mardi 6 au samedi 10 octobre 2026
Atrium - Campus route de Mende
Tramway ligne 5 : arrêt Université Paul-Valéry
Certaines activités sont accessibles sur inscription.
Consultez le programme pour connaître les horaires et modalités de participation.
La Recherche sur les grilles de Saint-Charles
En complément de ce programme, l’université propose, comme chaque année, une exposition, durant tout le mois d'octobre, sur les grilles du site Saint-Charles.
10 panneaux, issus de ses unités de recherche, offrent un aperçu de la variété des travaux qu’elles mènent et donnent envie d’en savoir plus.
